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故县镇:加强食品安全监管 确保“舌尖上”的安全

文章来源: 发布时间:2017年12月01日 点击数: 字体:
        冬季来临,农村婚丧嫁娶、自办宴席等集体聚餐活动又进入高峰期,为切实保障食品安全,严防发生重大食品安全事故,确保全镇人民吃得放心,故县镇多举措加强食品安全监管工作。
        加强宣传,营造浓厚社会氛围。充分利用集市日、微信公众号、政府工作交流群等多种形式开展广泛宣传,加大对食品安全法等相关法律法规和食品安全知识的宣传力度,进一步提高广大群众的食品安全意识、维权意识和防范能力。
        突出重点,开展食品安全检查。组织食安办、食药监所工作人员对镇区超市、餐饮店、食品小卖部、农贸市场等重点场所进行不定期突击检查,重点查看经营场所的环境卫生、索证索票、食品保质期等指标,杜绝“三无产品”及过期、变质食品上市,加强源头管理,切实消除食品安全隐患,确保广大群众饮食安全和身体健康。
    强化监管,完善登记备案制度。召开各村食品安全监管员会议,督促各村认真做好辖区内的餐饮、食品流通、生产加工等环节的督查检查工作,加强农村集体聚餐的卫生指导和登记备案,为群众集体饮食安全把好关。
        加强值守,做好食品安全事故应急处置。严格执行24小时应急值班制度,落实带班领导和值守人员,确保信息畅通。同时严格执行食品安全事故报告制度,不瞒报、漏报、迟报,确保一旦发生食品安全事故,立即启动应急机制,有效处置各类突发应急事件,最大限度地降低事故损失。
        通过食品安全监管工作的深入开展,进一步规范了辖区餐饮部门经营秩序,消除了辖区食品安全隐患,群众食品消费安全感显著增强。 (王亚静)