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小香菇香飘田园,撑开朵朵致富“伞”

文章来源: 发布时间:2018年05月25日 点击数: 字体:

        “现在每袋头茬已出6到7两鲜香菇,好菇价钱高还很抢手,按现在这行情,今年夏香菇要挣着钱喽!”西阎乡干头村菇农张峰高兴地对市菌办调查销售情况的同志说。这是阳平、焦村、西阎、朱阳等主要夏香菇基地菇农的普遍认识,也反映了当前我市夏香菇产销呈现的良好形势。

        据统计,今年全市夏香菇规模达到6580余万袋,主要集中在阳平、焦村、西阎、尹庄、朱阳等乡镇,其中阳平、焦村、西阎3个乡镇夏香菇规模占全市90%以上。自4月初,我市夏香菇开始出菇上市以来,菇价持续高位,菇品供不应求,特别是进入5月份,我市夏香菇普遍进入第一茬采摘期,全面上市后,每天各生产基地鲜香菇交易市场客商云集、红红火火,菇品远销全国各地,至目前全市夏香菇产量已超过2万吨,平均每天上市1500余吨,累计实现销售收入2.5亿元。

 

 

今年夏香菇产销特点
 
       出菇早。由于去年全市整体装袋灭菌时间早,养菌管理到位,菌丝培养较好,4月初昌盛公司、兄弟菌业、鸿丰菌业等设施栽培的夏香菇就率先出菇上市,4月中下旬,全市夏香菇整体开始出菇,较往年提前半个多月,抓住了春菇尾期市场空档,抢占了市场先机。
       品质好。我市林下立袋夏香菇栽培模式已规范成熟,生产成功率较高,主栽品种“灵仙一号”、808、昌盛816等品种菇形好、品质佳,一直受到市场青睐。今年夏香菇总体质量较以往又有提高,从出菇情况看,大、中菇等商品菇比例较大,高品质菇产量基本占总量70%以上,吸引了来自福建、浙江、重庆、四川、湖北、河北、陕西、山东和我省南阳、安阳、洛阳等地的40多个经销商上门收购。
       价格高。今年夏香菇价格比去年同期每斤高出1.5元以上,优质菇均价在每斤6元以上,最高达到8、9元,中菇均价也在每斤4元以上,且菇价高位持续时间长、波动小,菇农效益显著。目前,多数菇农一茬菇袋均收入在3.5元以上,已收回成本略有盈余。
 
 
       为确保今年夏香菇产销两旺,菇农稳定增收,市菌办下步在夏香菇产销工作中重点抓两方面工作。一是抓好技术培训与指导。安排技术人员到各乡镇,开展多种形式的实用技术培训,普及推广标准化生产技术,提升菇农整体技术水平,提高菇品质量和产量,为增产增收打好基础;二是做好销售信息服务。积极联系外地客商,为我市菇农、菇企对接市场牵线搭桥;定期搜集、发布全国重点食用菌市场价格信息,指导菇农适价销售,持续增收。(许芳芳)